Sind zuckerfreie Energy Drinks gesund

Sind zuckerfreie Energy Drinks gesund

Lightgetränke: Gut oder schlecht?
Diätlimonaden sind weltweit beliebte Getränke, insbesondere bei Menschen, die ihre Zucker- oder Kalorienzufuhr reduzieren möchten. Anstelle von Zucker werden künstliche Süssstoffe wie Aspartam, Cyclamate, Saccharin, Acesulfam-k oder Sucralose verwendet, um sie zu süssen. Sind zuckerfreie Energy Drinks gesund.

Fast jedes beliebte mit Zucker gesüßte Getränk auf dem Markt hat eine „Light„- oder eine „Diät“-Version – Diet Coke, Coke Zero, Pepsi Max, Sprite Zero usw.

Diät-Sodas wurden erstmals in den 1950er Jahren für Menschen mit Diabetes eingeführt. Später wurden sie jedoch auch an Personen vermarktet, die versuchten, ihr Gewicht zu kontrollieren oder ihre Zuckerzufuhr zu reduzieren.

Obwohl sie zucker- und kalorienfrei sind, sind die gesundheitlichen Auswirkungen von Diätgetränken und künstlichen Süßungsmitteln umstritten. Sind zuckerfreie Energy Drinks gesund.

 

Diät-Getränke sind nicht nahrhaft
Diätsoda ist im Wesentlichen eine Mischung aus kohlensäurehaltigem Wasser, künstlichem oder natürlichem Süßstoff, Farben, Aromen und anderen Lebensmittelzusatzstoffen.

Es hat in der Regel sehr wenige bis keine Kalorien und keine nennenswerten Nährstoffe. Zum Beispiel enthält eine 354 ml (12-ounce) Dose Cola Light keine Kalorien, Zucker, Fett oder Protein und 40 mg Natrium.

Allerdings sind nicht alle Sodas, die künstliche Süßstoffe verwenden, kalorienarm oder zuckerfrei. Einige verwenden Zucker und Süßstoff zusammen. Zum Beispiel enthält eine Dose Coca-Cola Life, die den natürlichen Süßstoff Stevia enthält, 90 Kalorien und 24 Gramm Zucker. Sind zuckerfreie Energy Drinks gesund.

Während sich die Rezepte von Marke zu Marke unterscheiden, sind einige übliche Zutaten in Diätsoda enthalten:

  • Kohlensäurehaltiges Wasser. Während Sprudelwasser in der Natur vorkommen kann, werden die meisten Sodas durch Auflösen von Kohlendioxid in Wasser unter Druck hergestellt.
  • Süßstoffe. Dazu gehören übliche künstliche Süßstoffe wie Aspartam, Saccharin, Sucralose oder ein pflanzlicher Süßstoff wie Stevia, die 200-13.000 Mal süßer sind als normaler Zucker.
  • Säuren. Bestimmte Säuren, wie Zitronen-, Äpfel- und Phosphorsäure, werden verwendet, um Limonadengetränken eine säuerliche Note zu verleihen. Sie werden auch mit Zahnschmelzerosion in Verbindung gebracht.
  • Farben. Die am häufigsten verwendeten Farben sind Carotinoide, Anthocyane und Karamell.
  • Aromen. Viele verschiedene Arten von natürlichen Säften oder künstlichen Aromen werden in Diätsoda verwendet, darunter Früchte, Beeren, Kräuter und Cola.
  • Konservierungsstoffe. Diese tragen dazu bei, dass Diätlimonaden im Supermarktregal länger halten. Ein häufig verwendetes Konservierungsmittel ist Kaliumbenzoat.
  • Vitamine und Mineralien. Einige Hersteller von Diät-Erfrischungsgetränken fügen Vitamine und Mineralien hinzu, um ihre Produkte als gesündere kalorienfreie Alternativen zu vermarkten.
  • Koffein. Genau wie normale Soda enthalten viele Diätsoda Koffein. Eine Dose Diät-Cola enthält 46 mg Koffein, während Diät-Pepsi 35 mg enthält.

Sind zuckerfreie Energy Drinks gesund

Die Auswirkungen auf die Gewichtsabnahme sind widersprüchlich
Da Diätsoda in der Regel kalorienfrei ist, wäre es natürlich anzunehmen, dass es zur Gewichtsabnahme beitragen kann. Untersuchungen deuten jedoch darauf hin, dass der Zusammenhang möglicherweise nicht ganz so einfach ist.

Mehrere Beobachtungsstudien haben ergeben, dass die Verwendung künstlicher Süßstoffe und der Konsum hoher Mengen an Diätsoda mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit und metabolisches Syndrom verbunden ist.

Wissenschaftler haben vermutet, dass Diätsoda den Appetit steigern kann, indem sie die Hungerhormone stimuliert, die Rezeptoren für süßen Geschmack verändert und Dopaminreaktionen im Gehirn auslöst.

Angesichts der Tatsache, dass Diät-Erfrischungsgetränke keine Kalorien enthalten, können diese Reaktionen zu einer höheren Aufnahme von süßen oder kalorienreichen Nahrungsmitteln und damit zu einer Gewichtszunahme führen. Der Nachweis dafür ist jedoch in Humanstudien nicht konsistent.

Eine andere Theorie geht davon aus, dass die Korrelation zwischen der Ernährung mit Soda und der Gewichtszunahme dadurch erklärt werden kann, dass Menschen mit schlechten Ernährungsgewohnheiten mehr davon trinken. Die Gewichtszunahme, die sie erfahren, könnte durch ihre bestehenden Ernährungsgewohnheiten – nicht durch Diätsoda – verursacht werden.

Experimentelle Studien untermauern nicht die Behauptung, dass Diätsoda eine Gewichtszunahme verursacht. Tatsächlich haben diese Studien herausgefunden, dass der Ersatz zuckergesüßter Getränke durch Diätsoda zu einer Gewichtsabnahme führen kann.

In einer Studie tranken übergewichtige Teilnehmer ein Jahr lang täglich 710 ml (24 Unzen) Diätsoda oder Wasser. Am Ende der Studie hatte die Diät-Soda-Gruppe einen durchschnittlichen Gewichtsverlust von 6,21 kg (13,7 Pfund) im Vergleich zu 2,5 kg (5,5 Pfund) in der Wassergruppe erfahren.

Um die Verwirrung noch zu verstärken, gibt es jedoch Hinweise auf eine Verzerrung in der wissenschaftlichen Literatur. Studien, die von der Industrie für künstliche Süssstoffe finanziert wurden, haben sich als günstiger erwiesen als Studien, die nicht von der Industrie finanziert wurden, was die Gültigkeit ihrer Ergebnisse untergraben könnte.

Insgesamt ist mehr qualitativ hochwertige Forschung erforderlich, um die wahren Auswirkungen von Diätsoda auf die Gewichtsabnahme zu bestimmen. Sind zuckerfreie Energy Drinks gesund.

 

Einige Studien bringen Diätsoda mit Diabetes und Herzkrankheiten in Verbindung
Obwohl Diätsoda keine Kalorien, Zucker oder Fett enthält, wurde es in mehreren Studien mit der Entwicklung von Typ-2-Diabetes und Herzkrankheiten in Verbindung gebracht.

Die Forschung hat herausgefunden, dass nur eine Portion eines künstlich gesüßten Getränks pro Tag mit einem 8-13% höheren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden ist.

In einer Studie an 64.850 Frauen wurde festgestellt, dass künstlich gesüßte Getränke mit einem 21% höheren Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes verbunden sind. Dies war jedoch immer noch die Hälfte des Risikos, das mit normalen zuckerhaltigen Getränken verbunden war. Andere Studien haben ähnliche Ergebnisse beobachtet.

Umgekehrt ergab eine kürzlich durchgeführte Untersuchung, dass Diätsoda nicht mit einem erhöhten Diabetes-Risiko verbunden ist. Auch eine andere Studie kam zu dem Schluss, dass jeder Zusammenhang durch den bestehenden Gesundheitszustand, Gewichtsveränderungen und den Body-Mass-Index der Teilnehmer erklärt werden könnte.

Diätsoda wurde auch mit einem erhöhten Risiko für Bluthochdruck und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.

 

Eine Überprüfung von vier Studien mit 227.254 Personen ergab, dass bei jeder Portion eines künstlich gesüßten Getränks pro Tag ein um 9% erhöhtes Risiko für Bluthochdruck besteht. Andere Studien haben ähnliche Ergebnisse gefunden.

Darüber hinaus wurde in einer Studie eine Verbindung zwischen einer Diätsoda und einem geringen Anstieg des Schlaganfallrisikos hergestellt, aber dies basierte nur auf Beobachtungsdaten.

Da es sich bei den meisten Studien um Beobachtungsstudien handelte, könnte es sein, dass die Verbindung auf eine andere Weise erklärt werden könnte. Es ist möglich, dass sich Menschen, die bereits ein Risiko für Diabetes und Bluthochdruck hatten, für eine höhere Menge an Diätsoda entschieden.

Es ist eine direktere experimentelle Forschung erforderlich, um festzustellen, ob es einen echten kausalen Zusammenhang zwischen Diätsoda und erhöhtem Blutzucker oder Blutdruck gibt.

 

Soda und Nierengesundheit
Das Trinken von Diätsoda wurde mit einem erhöhten Risiko für chronische Nierenerkrankungen in Verbindung gebracht.

Eine kürzlich durchgeführte Studie analysierte die Ernährung von 15.368 Personen und fand heraus, dass das Risiko, eine Nierenerkrankung im Endstadium zu entwickeln, mit der Anzahl der pro Woche konsumierten Gläser Diätsoda zunahm.

Im Vergleich zu Personen, die weniger als ein Glas pro Woche zu sich nahmen, hatten Personen, die mehr als sieben Gläser Diätsoda pro Woche tranken, ein fast doppelt so hohes Risiko, eine Nierenerkrankung zu entwickeln.

Eine vermutete Ursache für die Nierenschädigung ist der hohe Phosphorgehalt von Soda, der die Säurebelastung der Nieren erhöhen kann.

Es wurde jedoch auch angedeutet, dass Menschen, die hohe Mengen an Diätsoda zu sich nehmen, dies tun könnten, um andere schlechte Ernährungs- und Lebensstilfaktoren auszugleichen, die unabhängig voneinander zur Entwicklung einer Nierenerkrankung beitragen können.

Interessanterweise haben Studien, die die Auswirkungen von Diätsoda auf die Entwicklung von Nierensteinen untersucht haben, zu gemischten Ergebnissen geführt.

In einer Beobachtungsstudie wurde festgestellt, dass Diät-Soda-Trinker ein leicht erhöhtes Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen haben, aber das Risiko war viel geringer als das Risiko, das mit dem Trinken von normaler Soda verbunden ist. Darüber hinaus wurde diese Studie nicht durch andere Forschungsarbeiten unterstützt.

In einer anderen Studie wurde berichtet, dass der hohe Zitrat- und Malatgehalt einiger Diätsodas zur Behandlung von Nierensteinen beitragen kann, insbesondere bei Menschen mit niedrigem Urin-pH und Harnsäuresteinen. Es sind jedoch weitere Forschung und Humanstudien erforderlich.

 

Das Fazit
Die Forschung über Diätsoda hat eine Menge widersprüchlicher Beweise erbracht.

Eine Erklärung für diese widersprüchlichen Informationen ist, dass die meisten Forschungsarbeiten auf Beobachtungen beruhen. Das heißt, sie beobachtet Trends, aber es fehlt an Informationen darüber, ob die Aufnahme von Diätsoda eine Ursache ist oder einfach mit der wahren Ursache in Verbindung gebracht wird.

Daher sind, auch wenn einige der Forschungsergebnisse recht alarmierend klingen, mehr qualitativ hochwertige experimentelle Studien erforderlich, bevor konkrete Schlussfolgerungen über die gesundheitlichen Auswirkungen von Diätsoda gezogen werden können.

Eines ist jedenfalls sicher: Diätsoda bringt keinen zusätzlichen Nährwert in Ihre Ernährung.

Wenn Sie also reguläre Soda in Ihrer Ernährung ersetzen möchten, sind andere Optionen möglicherweise besser als Diätsoda. Probieren Sie beim nächsten Mal eine Alternative wie Milch, Kaffee, Schwarz- oder Kräutertee oder mit Früchten angereichertes Wasser.