Gesunde Fette zum Abnehmen

10 fettreiche Lebensmittel, die tatsächlich sehr gesund sind. Gesunde Fette zum abnehmen

Seitdem Fett verteufelt wurde, essen die Menschen stattdessen mehr Zucker, raffinierte Kohlenhydrate und verarbeitete Lebensmittel. Als Folge davon ist die ganze Welt fetter und kränker geworden. Gesunde Fette zum Abnehmen

Doch die Zeiten ändern sich. Studien zeigen nun, dass Fett, einschließlich gesättigter Fette, nicht der Teufel ist, für den er gehalten wurde. Alle Arten von gesunden Lebensmitteln, die zufällig Fett enthalten, sind jetzt wieder in die „Superfood“-Szene zurückgekehrt. Hier sind 10 fettreiche Lebensmittel, die eigentlich unglaublich gesund und nahrhaft sind:

Gesunde Fette zum Abnehmen

1. Avocados
Die Avocado unterscheidet sich von den meisten anderen Früchten. Ja Avocado ist eine Frucht. Während die meisten Früchte hauptsächlich Kohlenhydrate enthalten, sind Avocados mit Fetten beladen. Tatsächlich haben Avocados einen Kaloriengehalt von etwa 77%, was den Fettgehalt sogar noch höher macht als bei den meisten tierischen Lebensmitteln.

Die Hauptfettsäure ist ein einfach ungesättigtes Fett, die Ölsäure. Dies ist auch die vorherrschende Fettsäure im Olivenöl, die mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist. Avocados gehören zu den besten Kaliumquellen in der Ernährung, sie enthalten sogar 40% mehr Kalium als Bananen, ein typisches kaliumreiches Nahrungsmittel.

Sie sind auch eine große Quelle für Ballaststoffe, und Studien haben gezeigt, dass sie LDL-Cholesterin und Triglyceride senken und gleichzeitig das HDL-Cholesterin (das „gute“) erhöhen können.

Obwohl sie einen hohen Fett- und Kaloriengehalt haben, zeigt eine Studie, dass Menschen, die Avocados essen, dazu neigen, weniger zu wiegen und weniger Bauchfett zu haben als Menschen, die keine Avocados essen.

 

2. Käse
Käse ist unglaublich nahrhaft. Das macht Sinn, wenn man bedenkt, dass aus einer ganzen Tasse Milch eine einzige dicke Scheibe Käse hergestellt wird. Er ist eine hervorragende Quelle für Kalzium, Vitamin B12, Phosphor und Selen und enthält viele andere Nährstoffe.

Er ist auch sehr reich an Proteinen, wobei eine einzige dicke Käsescheibe 6,7 Gramm Protein enthält, so wie ein Glas Milch. Wie andere fettreiche Milchprodukte enthält auch Käse starke Fettsäuren, die mit allen möglichen Vorteilen in Verbindung gebracht wurden, darunter auch ein verringertes Risiko für Typ-2-Diabetes.


3. Dunkle Schokolade
Zartbitterschokolade ist eines der seltenen gesundheitsfördernden Lebensmittel, die tatsächlich unglaublich schmecken. Sie ist sehr fettreich, mit einem Fettgehalt von etwa 65 % der Kalorien. Dunkle Schokolade besteht zu 11% aus Ballaststoffen und enthält über 50% des Tagesbedarfs für Eisen, Magnesium, Kupfer und Mangan. Sie ist auch mit Antioxidantien angereichert, so sehr, dass sie zu den Lebensmitteln mit der höchsten Punktzahl gehört, die getestet wurden, sogar vor den Blaubeeren.

Einige der darin enthaltenen Antioxidantien haben eine starke biologische Aktivität und können den Blutdruck senken und das LDL-Cholesterin im Blut vor Oxidation schützen.

Studien zeigen auch, dass Menschen, die 5 oder mehr Mal pro Woche dunkle Schokolade essen, weniger als halb so häufig an Herzerkrankungen sterben wie Menschen, die keine dunkle Schokolade essen. Es gibt auch einige Studien, die zeigen, dass Bitterschokolade die Gehirnfunktion verbessert und die Haut vor Schäden durch Sonneneinstrahlung schützen kann. Achte nur darauf, dass du hochwertige Bitterschokolade mit mindestens 70% Kakaoanteil wählst.

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4. Ganze Eier
Früher galt das Vollei als ungesund, weil das Eigelb einen hohen Cholesterin- und Fettgehalt aufweist. Tatsächlich enthält ein einziges Ei 212 mg Cholesterin, was 71% der empfohlenen Tagesdosis entspricht. Außerdem stammen 62% der Kalorien in Vollei aus Fett.

Neue Studien haben jedoch gezeigt, dass das Cholesterin in Eiern das Cholesterin im Blut nicht beeinflusst, zumindest nicht bei der Mehrheit der Menschen. Was übrig bleibt, ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel auf dem Planeten. Ganze Eier sind sogar mit Vitaminen und Mineralien belastet. Sie enthalten ein wenig von fast jedem einzelnen Nährstoff, den wir brauchen.

Sie enthalten sogar starke Antioxidantien, die die Augen schützen, und viel Cholin, einen Hirnnährstoff, von dem 90% der Menschen nicht genug bekommen. Eier sind auch ein gutes Nahrungsmittel wenn du abnehmen möchtest. Sie sind sehr sättigend und reich an Proteinen, dem wichtigsten Nährstoff für die Gewichtsabnahme.

Obwohl sie einen hohen Fettgehalt haben, essen Menschen, die ein Frühstück auf Getreidebasis durch Eier ersetzen, weniger Kalorien und verlieren Gewicht. Die besten Eier sind mit Omega-3-Fettsäuren angereichert oder auf der Weide. Wirf nur nicht das Eigelb weg, da dort fast alle Nährstoffe enthalten sind.

 

5. Fetter Fisch
Eines der wenigen tierischen Produkte, das die meisten Menschen als gesund bezeichnen, ist fetter Fisch. Dazu gehören Fische wie Lachs, Forelle, Makrele, Sardinen und Hering. Diese Fische sind mit herzgesunden Omega-3-Fettsäuren, hochwertigen Proteinen und allen möglichen wichtigen Nährstoffen belastet.

Studien zeigen, dass Menschen, die Fisch essen, dazu neigen, viel gesünder zu sein, mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten, Depressionen, Demenz und alle Arten von häufigen Krankheiten. Wenn du keinen Fisch essen kannst (oder willst), dann kann die Einnahme eines Fischölzusatzes nützlich sein. Am besten ist Kabeljauleberöl, das alle notwendigen Omega-3-Fettsäuren sowie reichlich Vitamin D enthält.

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6. Nüsse
Nüsse sind unglaublich gesund. Sie haben einen hohen Anteil an gesunden Fetten und Fasern und sind eine gute pflanzliche Eiweißquelle. Nüsse haben auch einen hohen Vitamin-E-Gehalt und sind mit Magnesium beladen, einem Mineralstoff, von dem die meisten Menschen nicht genug bekommen.

Studien zeigen, dass Menschen, die Nüsse essen, in der Regel gesünder sind und ein geringeres Risiko für verschiedene Krankheiten haben. Dazu gehören Fettleibigkeit, Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes. Zu den gesunden Nüssen gehören Mandeln, Walnüsse, Macadamianüsse und zahlreiche andere.

 

7. Chia-Samen
Chiasamen werden im Allgemeinen nicht als „fettes“ Nahrungsmittel wahrgenommen. Eine Portion (28 Gramm) Chiasamen enthalten jedoch in Wirklichkeit 9 Gramm Fett. Wenn man bedenkt, dass fast alle Kohlenhydrate in Chiasamen Ballaststoffe sind, stammt der Großteil der Kalorien in ihnen tatsächlich aus Fett.

Nach Kalorien gerechnet, bestehen die Chiasamen zu etwa 80% aus Fett. Das macht sie zu einem ausgezeichneten, fettreichen Pflanzenfutter. Es sind auch nicht irgendwelche Fette, sondern die Mehrheit der Fette in Chiasamen besteht aus der herzgesunden Omega-3-Fettsäure, die ALA genannt wird. Chiasamen können auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile haben, wie z.B. blutdrucksenkende und entzündungshemmende Wirkung.

Sie sind auch unglaublich nahrhaft. Zusätzlich zu den Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren sind Chiasamen auch reich an Mineralien.

 

8. Natives Olivenöl
Ein weiteres fettes Lebensmittel, das fast jeder für gesund hält, ist natives Olivenöl extra. Dieses Fett ist ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Ernährung, die nachweislich zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat. Natives Olivenöl enthält die Vitamine E und K und ist mit starken Antioxidantien angereichert.

Einige dieser Antioxidantien können Entzündungen bekämpfen und helfen, die LDL-Partikel im Blut vor der Oxidation zu schützen. Es hat sich auch gezeigt, dass sie den Blutdruck senken, die Cholesterin-Marker verbessern und alle möglichen Vorteile im Zusammenhang mit dem Risiko von Herzkrankheiten haben. Von all den gesunden Fetten und Ölen in der Ernährung ist das extra native Olivenöl der König.

 

9. Kokosnüsse und Kokosnussöl
Kokosnüsse und Kokosnussöl sind die reichsten Quellen für gesättigte Fette auf dem Planeten. Tatsächlich sind etwa 90% der Fettsäuren in ihnen gesättigt. Dennoch haben Bevölkerungen, die große Mengen Kokosnuss konsumieren, keine hohen Werte an Herzkrankheiten und sind in ausgezeichneter Gesundheit.

Kokosnussfette unterscheiden sich eigentlich von den meisten anderen Fetten und bestehen größtenteils aus mittelkettigen Fettsäuren. Diese Fettsäuren werden anders verstoffwechselt und gelangen direkt zur Leber, wo sie in Ketonkörper umgewandelt werden können.

Studien zeigen, dass mittelkettige Fette den Appetit unterdrücken, wodurch die Menschen weniger Kalorien zu sich nehmen und den Stoffwechsel um bis zu 120 Kalorien pro Tag ankurbeln können.

Viele Studien zeigen, dass diese Art von Fetten Vorteile für Menschen mit Alzheimer haben kann, und es wurde auch gezeigt, dass sie Ihnen helfen, Bauchfett zu verlieren.

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10. Vollfetter Joghurt
Echter, vollfetter Joghurt ist unglaublich gesund. Er enthält die gleichen wichtigen Nährstoffe wie andere fettreiche Milchprodukte. Aber er ist auch mit gesunden, probiotischen Bakterien versetzt, die starke Auswirkungen auf deine Gesundheit haben können.

Studien zeigen, dass Joghurt zu erheblichen Verbesserungen der Verdauungsgesundheit führen und sogar bei der Bekämpfung von Herzkrankheiten und Fettleibigkeit helfen kann. Achte einfach darauf, dass du echten, vollfetten Joghurt auswählst und lies das Etikett. Leider sind viele der Joghurts in den Regalen der Geschäfte fettarm, aber stattdessen mit Zuckerzusatz versehen. Am besten vermeidet man solche Produkte. Gesunde Fette zum Abnehmen

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