Bulletproof Kaffee abnehmen Erfahrungen

Hat Bulletproof Kaffee einen gesundheitlichen Nutzen?

Die Bewegung für eine kohlenhydratarme Ernährung hat eine Nachfrage nach fettreichen, kohlenhydratarmen Lebensmitteln und Getränken, einschließlich Butterkaffee, geschaffen.

Obwohl Bulletproof Kaffee-Produkte bei Liebhabern einer kohlenhydratarmen und Paläo-Diät äußerst beliebt sind, fragen sich viele, ob an ihren angeblichen gesundheitlichen Vorteilen etwas dran ist.

In diesem Artikel wird erklärt, was Bulletproof Kaffee ist, wofür er verwendet wird und ob das Trinken von Butterkaffee deiner Gesundheit zugute kommen kann.

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Was ist Butterkaffee? Bulletproof Kaffee abnehmen Erfahrungen

In seiner einfachsten und traditionellsten Form ist Butterkaffee nur einfach gebrühter Kaffee in Kombination mit Butter.

Geschichte
Obwohl viele Menschen glauben, dass Butterkaffee ein modernes Gebräu ist, wurde dieses fettreiche Getränk im Laufe der Geschichte immer wieder konsumiert.

Viele Kulturen und Gemeinschaften, darunter die Sherpas im Himalaja und die Gurage in Äthiopien, trinken seit Jahrhunderten Butterkaffee und Buttertee.

Einige Menschen, die in Hochgebirgsregionen leben, fügen ihrem Kaffee oder Tee Butter hinzu, um die dringend benötigte Energie zu erhalten, da das Leben und Arbeiten in Hochgebirgsregionen ihren Kalorienbedarf erhöht.

Darüber hinaus trinken die Menschen in den Himalaya-Regionen Nepal und Indien sowie in bestimmten Gebieten Chinas üblicherweise Tee, der mit Yakbutter zubereitet wird. In Tibet ist Buttertee oder Po Cha ein traditionelles Getränk, das täglich konsumiert wird.

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Bulletproof Kaffee
Heutzutage, insbesondere in entwickelten Ländern wie den Vereinigten Staaten, dem Vereinigten Königreich und Kanada und auch Deutschland, bezieht sich Butterkaffee gewöhnlich auf Kaffee, der Butter und Kokosnuss- oder MCT-Öl enthält. MCT steht für mittelkettige Triglyceride, eine Fettart, die üblicherweise aus Kokosnussöl gewonnen wird.

Bulletproof coffee ist ein von Dave Asprey entwickeltes, geschütztes Rezept, das aus Kaffee, Weidemilch-Butter und MCT-Öl besteht. Er wird von Liebhabern einer kohlenhydratarmen Ernährung bevorzugt und soll angeblich unter anderem die Energie steigern und den Appetit reduzieren.

Heutzutage konsumieren Menschen Bulletproof coffee, aus verschiedenen Gründen, z.B. um die Gewichtsabnahme zu verbessern und Ketose zu fördern – einen Stoffwechselzustand, in dem der Körper Fett als Hauptenergiequelle verbrennt.

Du kannst Bulletproof coffee einfach zu Hause zubereiten. Alternativ kannst du vorgefertigte Butterkaffeeprodukte, einschließlich Bulletproof coffee, in Lebensmittelgeschäften oder online kaufen.


Bietet das Trinken von Bulletproof Kaffee gesundheitliche Vorteile?

Das Internet ist voll von anekdotischen Beweisen, die behaupten, dass das Trinken von Butterkaffee die Energie steigert, die Konzentrationsfähigkeit erhöht und die Gewichtsabnahme fördert.

Hier sind einige wissenschaftlich belegte gesundheitliche Vorteile im Zusammenhang mit den einzelnen Zutaten, die üblicherweise zur Herstellung von Butterkaffee verwendet werden:

  • Kaffee: Vollgepackt mit gesundheitsfördernden Antioxidantien wie Chlorogensäure kann Kaffee die Energie steigern, die Konzentration verbessern, die Fettverbrennung fördern und sogar das Risiko bestimmter Krankheiten verringern.
  • Butter: aus Weidemilch. Butter aus Weidemilch enthält höhere Mengen an starken Antioxidantien, einschließlich Betakarotin, sowie höhere Mengen an entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren als normale Butter.
  • Kokosnussöl oder MCT-Öl: Kokosnussöl ist ein gesundes Fett, das das herzschützende HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) erhöhen und Entzündungen reduzieren kann. In einigen Studien wurde nachgewiesen, dass MCT-Öl die Gewichtsabnahme fördert und den Cholesterinspiegel verbessert.

Es ist zwar klar, dass durch die bei der Herstellung von Butterkaffee verwendeten Inhaltsstoffe eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen entstehen, aber keine Studien haben die angeblichen Vorteile einer Kombination dieser Inhaltsstoffe untersucht.

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Kann Personen mit ketogener Ernährung zugute kommen

Ein Vorteil von Bulletproff Coffee gilt für diejenigen, die sich ketogen ernähren. Das Trinken eines fettreichen Getränks wie Butterkaffee kann Menschen, die eine Ketogene Diät einhalten, helfen, Ketose zu erreichen und aufrechtzuerhalten.

Tatsächlich zeigt die Forschung, dass die Einnahme von MCT-Öl dazu beitragen kann, eine ernährungsbedingte Ketose zu induzieren und die Symptome im Zusammenhang mit dem Übergang zur ketogenen Ernährung, auch als „Ketogrippe“ bekannt, zu verringern.

Das mag daran liegen, dass MCT-Öl „ketogener“ ist als andere Fette, d.h. es wird leichter in Moleküle, die Ketone genannt werden, umgewandelt, die der Körper bei Ketose als Energiequelle nutzt.

Kokosnussöl und Butter sind auch für Menschen mit ketogener Ernährung von Vorteil, da der Verzehr fettreicher Nahrungsmittel notwendig ist, um Ketose zu erreichen und aufrechtzuerhalten.

Die Kombination dieser Fette mit Kaffee ergibt ein sättigendes, energiespendendes, ketofreundliches Getränk, das bei ketogener Ernährung hilfreich sein kann.


Kann Gefühle der Fülle fördern

Durch die Zugabe von Butter, MCT-Öl oder Kokosnussöl wird dein Kaffee aufgrund der zusätzlichen Kalorien und der Fähigkeit der Fette, dich satter zu machen, sättigender. Einige Butterkaffeegetränke können jedoch über 450 Kalorien pro Tasse (240 ml) enthalten.

Das ist in Ordnung, wenn deine Tasse Butterkaffee eine Mahlzeit wie das Frühstück ersetzt, aber die Zugabe dieses kalorienreichen Gebräus zu deinem normalen Frühstücksessen kann zu einer Gewichtszunahme führen, wenn die Kalorien während des restlichen Tages nicht berücksichtigt werden. Entscheide dich stattdessen für eine nährstoffreiche Ernährung.

Abgesehen davon, dass Butterkaffee eine Option für diejenigen ist, die Ketose erreichen und erhalten wollen, bietet er nicht viele gesundheitliche Vorteile. Während die einzelnen Bestandteile von Butterkaffee verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten, gibt es keine Hinweise darauf, dass die Kombination in einem Getränk Vorteile bietet, die über die Vorteile hinausgehen, die mit dem getrennten Konsum über den Tag verbunden sind.

Obwohl Butterkaffee-Enthusiasten empfehlen können, Butterkaffee anstelle einer Mahlzeit zu trinken, ist die Wahl einer nährstoffreicheren, gut gerundeten Mahlzeit eine gesündere Option, unabhängig davon, welches Ernährungsmuster man verfolgt.

Das Fazit: Bulletproof Kaffee abnehmen Erfahrungen

Bulletproof Kaffee hat in letzter Zeit in der westlichen Welt stark an Popularität gewonnen, doch gibt es keine Belege für seine angeblichen gesundheitlichen Vorteile.

Gelegentliches Trinken einer Tasse Butterkaffee ist wahrscheinlich harmlos, aber insgesamt ist dieses kalorienreiche Getränk für die meisten Menschen unnötig. Es kann eine hilfreiche Nahrungsergänzung für diejenigen sein, die eine Ketose erreichen und erhalten wollen. Beispielsweise verwenden Low-Carb-Diäter oft Butterkaffee anstelle des Frühstücks.

Viele ketosefreundliche Mahlzeiten bieten jedoch bei gleicher Kalorienzahl deutlich mehr Nährstoffe als Bulletproof Kaffee. Statt Butterkaffee zu trinken, kann man sich die Vorteile von Kaffee, Butter, MCT-Öl und Kokosnussöl zunutze machen, indem man diese Inhaltsstoffe auf andere Weise zu seiner normalen Ernährung hinzufügt.

Versuche z.B., deine Süßkartoffeln mit einem Teelöffel Butter zu krönen, Grüngemüse in Kokosnussöl anzurösten, MCT-Öl in einen Smoothie zu geben oder eine heiße Tasse Kaffee von guter Qualität während des morgendlichen Arbeitsweges zu genießen.

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